La cuisine française BARBACANE &BARBACANE Wedding

バルバカンヌ ケータリング

市内某所で 豪勢な会がありまして
少人数ですが 素敵な隠れがで行いました

カッシーナ様のご紹介でケータリングさせて頂きました。
東京で働いてた時は 時々 VIP?の方の家や会社でケータリングさせて頂きましたが バルバカンヌでケータリングさせて頂くのは初で 気合い入れて行きました

コンセプトは、バルバカンヌの料理・サービス ホスピタリティをそのまま ご自宅に!
その代わり・・・機材は多いですよ。ゾッとするほど  食器や器 調理機材の持ち込みです
BARBACANEの器は、ほぼ嵩張るものばかり

ワインもマグナムの赤 ブルゴーニュ
オーパス 00
ドンペリ
別 シャンパーニュ など

各自のお土産も料理に盛り込み・・
バルバカンヌのお店では出ない パスタなのどもご提供しました

写真を掲載したいのですが 内装から豪勢で!! プライベート会だったもので少し 。

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BARBACANECatering

ご予算

ケータリングフィ ¥10,000〜¥35,000 搬入費込み(市内)
料理       ¥9,500〜ご予算で
ドリンク     ご自宅/持参も大丈夫ですが 低価格帯のドリンクから年代者のワインまでご用意いたします

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人数は最低 5名様〜ご相談。
フィンガーフードや展示会などのケータリングは フードだけのサービスです。 予相談

別途サービス料 10%〜20%
ドリンクの販売数によりかわります

079-221-8050 へ

by barbacane | 2010-08-01 09:54 | キュイジーヌ
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